Die Flora von Salou ist sehr charakteristisch für das Mittelmeer. Das Klima zeichnet sich durch seine leichten Temperaturen ganzjährig aus. Je nach Jahreszeit rechnet man mit leichten Schwankungen zwischen Hitze und Kälte. Die Fauna stellt sich sehr reich dar. Gerade in Salou zeigte man grobes Interesse, die autochthone Pflanzenwelt zu erhalten und andere zu inkorporieren, um ein ideales Gesamtbild schaffen zu können. In der Umgebung des Cap Salous trifft man beispielsweise auf Pflanzen bzw. Blumen dieser Gegend, während in Gärten der Eingriff des Menschen sichtbar wird, handele es um eine persönliche betonende Note der schon vorhandenen Pflanzenwelt von Salou. Dazu könnte das Beispiel der Strandpromenade Jaime l. dienen, wo man auf eine Vielfalt von Blumen, und Farben trifft, die mit den eindrucksvollen Palmen eine ganz eigene Thematik dieser Gemeinde bilden.